พายบราวนี่มาร์ชเมลโล่

พายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ Marshmallows Brownie Pie เมนูอร่อยคูณสามมาเสิร์ฟแล้วครับ ครั้งนี้อาร์มเอาขนมอร่อยๆ สามอย่างมารวมกัน จึงเป็นที่มาของเมนูพายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ เมนูนี้ทำแล้วทานตอนอุ่นๆ ร้อนๆ จะอร่อยคูณสามแน่นอน

สูตรพายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ Marshmallows Brownie Pie

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 40 นาที

วัตถุดิบพายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ Marshmallows Brownie Pie

ส่วนผสมพาย
1. แครกเกอร์ 20 แผ่น
2. เนยละลาย 20 กรัม
3. น้ำตาลทราย 40 กรัม

ส่วนผสมบราวนี่
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. เนยสด 150 กรัม
3. น้ำตาลทราย 250 กรัม
4. แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
5. ผงโกโก้ 60 กรัม
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8. มาร์ชเมลโล่ 10-15 ชิ้นใหญ่

วิธีทำพายบราวนี่มาร์ชเมลโล่ Marshmallows Brownie Pie

1. อุ่นเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส ไฟบนไฟล่าง เตรียมไว้
2. บดแครกเกอร์ผสมกับเนยและน้ำตาล ให้เข้ากัน นำไปกรุใส่บนพิมพ์ที่ถอดก้นได้ พักไว้
3. ผสมน้ำตาลทราย ผงโกโก้ และเกลือป่น คนพอเข้ากัน ใส่เนยลงไป คนเบาๆ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที คนต่อให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และใส่แป้งคนส่วนผสมให้เข้ากัน นำส่วนผสมเทลงฐานพายที่เตรียมไว้ นำเข้าอบ 25-30 นาที ให้สุกทั่วกันดี
5. นำมาร์ชเมลโล่ วางเรียงด้านบนของขนม นำเข้าอบต่ออีก 3-5 นาที ไฟบน ให้มาร์ชเมลโล่ ละลายผิดด้านหน้าเป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ พักพออุ่นๆ พร้อมจัดเสิร์ฟ