เบอร์เกอร์ไข่ข้น

เบอร์เกอร์ไข่ข้น Scrambled Egg Burger เป็นเมนูเบอร์เกอร์ที่เปลี่ยนจากเนื้อหมูมาเป็นไข่ข้นเยิ้มๆ แทน เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายและใช้เวลาทำไม่นาน อาจจะทำทานเป็นอาหารเช้าให้กับน้องๆ ทานพร้อมกับนม ได้ประโยชน์อย่างมากเลย

สูตรเบอร์เกอร์ไข่ข้น Scrambled Egg Burger

สำหรับ 1 ที่
เวลา 30 นาที

วัตถุดิบเบอร์เกอร์ไข่ข้น Scrambled Egg Burger

1. ขนมปังเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. นม 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
5. เบคอน 1-2 ชิ้น
6. เกลือ
7. พริกไทย
8. ผักสลัด

วิธีทำเบอร์เกอร์ไข่ข้น Scrambled Egg Burger

1. นำขนมปังเบอร์เกอร์มาผ่าครึ่งแล้วทาเนยให้ทั่วทั้ง 2 ชิ้น นำไปปิ้งบนกระทำให้เป็นสีเหลืองทอง และนำเบคอนมาทอดให้กรอบด้วย
2. นำไข่ไก่ นมจืด ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย แล้วนำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไป ตามด้วยไข่ที่ผสมไว้ คนขยี้ให้แค่พอสุกแต่ยังเยิ้มๆอยู่ นำขึ้นพักไว้
3. นำขนมปังเบอร์เกอร์ด้านฐานมาบีบมายาองเนส(หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) วางด้วยผักสลัด แล้วตามด้วยไข่คนและเบคอน ประกบขนมปังเบอร์เกอร์ด้านบนอีกชิ้น พร้อมเสิร์ฟ