ซอร์เบท์แครอทส้ม

ซอร์เบท์แครอทส้ม

ซอร์เบท์แครอทส้ม Orange Carrot Sorbet เมนูนี้มีไอเดียมาจาก Haagen-Dazs Spoon Vege ของญี่ปุ่นค่ะ เอามาทำเป็นซอร์เบท์ ไขมัน0% ทานแล้วให้ความรู้สึกสดชื่นดี มีประโยชน์ค่ะ

สูตรซอร์เบท์แครอทส้ม Orange Carrot Sorbet

สำหรับ 10 ลูก
เวลา 6 ชั่วโมง

วัตถุดิบซอร์เบท์แครอทส้ม Orange Carrot Sorbet

1. น้ำแครอทสกัด 2 ถ้วยตวง
2. น้ำส้ม 2 ถ้วยตวง
3. น้ำมะนาว 3 ช้อนชา
4. น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
5. กลูโคส 1/4 ถ้วยตวง
6. เกลือ 1/8 ช้อนชา

วิธีทำซอร์เบท์แครอทส้ม Orange Carrot Sorbet

1. ใส่น้ำแครอทสกัด น้ำมะนาว น้ำตาล กลูโคส เกลือเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลาย แล้วใส่น้ำส้ม คนให้เข้ากัน
2. นำส่วนผสมเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ในช่องแช่แข็ง แล้วคอยนำออกมาคนทุก 1 ชั่วโมง ให้คอยคน และแช่แข็ง ประมาณ 6 ชั่วโมง จนกระทั่งส่วนผสมแข็งตัวเนียน


ขอขอบคุณ FoodTravelTVChannel

ซอร์เบท์แครอทส้ม


เครดิต :
 

ข่าวดารา ข่าวในกระแส บน Facebook อัพเดตไว เร็วทันใจ คลิกที่นี่!!
กระทู้เด็ดน่าแชร์