"ไข่" ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ ที่สำคัญ ซื้อหาได้ง่าย ราคาประหยัด จึงทำให้คนไทยมักนิยมรับประทานไข่ ซึ่งเมนูยอดนิยมของไข่ ได้แก่ ไข่เจียว ไข่ดาว ซึ่งใช้น้ำมันในการปรุง มาดูทางเลือกในการทำเมนูไขที่ลดการใช้ปริมาณน้ำมัน เมนูแรกคือ "ไข่ซูเฟลแฮมชีส" เป็นเมนูดัดแปลงจากขนมชื่อดัง เมนูนี้ใช้วิธีการปรุงที่ไม่ใช้น้ำมันเพราะใช้น้ำต้มผสมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยจะเห็นว่าทั้ง 2 เมนูเลือกใช้วิธีการปรุงอาหารที่ใช้น้ำมันน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณไขมันที่เกินความจำเป็นซึ่งจะส่งผลต่อสุขภาพตามมาอีกมากมาย
กระทู้ร้อนแรงที่สุดของวันนี้
กระทู้ล่าสุด
รูปเด่นน่าดูที่สุดของวันนี้
