ปวยเล้งน้ำมันงา (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

ปวยเล้งน้ำมันงา Spinach Salad with Sesame Oil (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน) ปวยเล้งเป็นผักที่มีรสชาติหอมมันในตัวเองอยู่แล้ว ผัดปวยเล้งให้อร่อยโดยแทบไม่ต้องปรุงแค่รู้จังหวะการใช้ไฟ และการใส่น้ำมันงาที่หลังเพื่อคงความหอมของน้ำมันงา อาหารจานนี้เหมาะกับผู้ป่วยเพราะไม่ได้ปรุงรสด้วยน้ำตาลเลย ความหวานเกิดจากตัวน้ำตาลธรรมชาติ ที่อยู่ในปวยเล้งเอง

สูตรปวยเล้งน้ำมันงา Spinach Salad with Sesame Oil (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

วัตถุดิบปวยเล้งน้ำมันงา Spinach Salad with Sesame Oil (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

1. ปวยเล้งหั่นครึ่ง 1 กำมือใหญ่
2. เกลือ 1 ช้อนชา
3. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
4. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำปวยเล้งน้ำมันงา Spinach Salad with Sesame Oil (เมนูผู้ป่วยโรคเบาหวาน)

1. ตั้งกระทะให้ร้อนจัด
2. ใส่น้ำมันมะกอก แล้วตามด้วยปวยเล้ง
3. ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย
4. ปิดไฟ ใส่น้ำมันงา
5. จัดเสิร์ฟ