มันน่ากินกับข้าวร้อน ๆไข่เจียวดาว แบบลาวาเยิ้มๆ

วัตถุดิบ
1.ไข่ไก่สดๆ 3 ฟอง
2.เบคอนทอดกรอบ
3.หอมใหญ่สับ
4.ต้นหอมซอย
5.พริกขี้หนูซอย
6.น้ำปลา
7.น้ำมันพืช

วิธีทำ (อ่านให้ละเอียดให้เข้าใจก่อนทำ)
1. ตอกไข่ 2 ฟอง ใส่หอมใหญ่สับ ต้นหอมซอย พริกขี้หนูซอย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากัน สำหรับทำไข่เจียว
2.#‎ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันไปนิดหน่อย เจียวไข่ลงไป จากนั้นเมื่อไข่เริ่มเซ็ทตัว ตอกไข่อีกฟองใส่ลงไปตรงกลาง (หากไม่ชัวร์ใช้ตะหลิวแยกไข่เจียวตรงกลางอ­อกเป็นหลุมสำหรับไข่ดาวก็ได้) #‎เบาไฟเป็นไฟอ่อน โรยเบคอนทอดกรอบและต้นหอมซอยอีกนิด
3.นำฝามาปิด ประมาณ 1 นาที (หรือกระทั่งไข่ดาวสุก)
4.ราดบนข้าวสวย เสริฟร้อนๆ

ติดตามการทำอาหารแบบง่ายๆ เมนูอื่นๆได้ที่
https://www.easycookingmenu.com 
https://www.facebook.com/easycookingmenu
https://www.facebook.com/easycookingm...
https://www.facebook.com/groups/easyc...
https://instagram.com/easycooking_menu