อธิบายละเอียดยิบ! ไขมันทรานส์ คืออะไร? ทำไมถึงต้องถูกแบน? (คลิป)

หลังจากราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่องกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายกรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils) เพราะมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ปรากฏชัดเจนว่า กรดไขมันทรานส์ จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน ส่งผลเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือด วันนี้ที่นี่ดอทคอม มีคลิปเก่าเมื่อประมาณปี 2558 ที่คนแห่กันแชร์ เป็นคลิปที่อธิบายเกี่ยวกับ "ไขมันทรานส์" ไว้อย่างละเอียด ไขมันทรานส์คืออะไร? ส่งผลอย่างไรกับร่างกายเราบ้าง? เพราะอะไรทำไมเราถึงต้องเลิกรับประทาน? เชิญชมคลิปได้เลยค่ะ