แรงไม่หยุด! ร้านก๋วยเตี๋ยวพะเยาใส่ไข่มุก อร่อยจนขายได้วันละ 100 ชาม (คลิป)

หลังจากที่ได้มีภาพ ร้านก๋วยเตี๊ยวใส่ไข่มุกที่พะเยา แพร่ไปทั่วทั้งโลกออนไลน์ ตามที่ได้เสนอข่าวๆไปแล้วนั้น >>> ก๋วยเตี๋ยวใส่ไข่มุกมั้ย!? มิติใหม่แห่งวงการชานม หนุบๆหนับๆ

ล่าสุด รายการข่าวอรุณอมรินทร์ ทางช่อง Amarin TV รายงานบทสัมภาษณ์ นางสาวพิรดา แสนป้อ นักศึกษาคณะแพทยศาสตร์ สาขาแพทย์แผนจีน มหาวิทยาลัยพะเยา เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว "เรือตกน้ำ" ที่ตั้งอยู่ในตลาดพีเจไนท์ จ.พะเยา เปิดเผยว่า ตอนแรกตนเองคิดทำเล่น ๆ โดยการนำเอาเม็ดไข่มุกมาใส่แทนเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่เมื่อมีลูกค้ามากินจริง ๆ กลับติดใจ และมีการบอกต่อ ๆ กัน รวมถึงแชร์ในโลกออนไลน์ จนกลายเป็นเมนูขายดีไปแล้ว ซึ่งขายได้ต่อวันวันละไม่ต่ำกว่า 100 ชาม

ทั้งนี้ ตอนแรกแค่ทำเล่น ๆ พอขายดีก็ตกใจมาก ซึ่งก๋วยเตี๋ยวที่ร้านราคาเริ่มต้นที่ราคา 15 บาท โดยวิธีการทำคือ นำเม็ดไข่มุกต้มในน้ำเดือด ๆ เมื่อต้มเสร็จให้ปิดไฟ แต่ยังปิดฝาเอาไว้ก่อน แล้วค่อยนำไปล้างเมือก ๆ ออก ถึงจะนำไปประกอบอาหารได้

ที่มา รายการ ข่าวอรุณอมรินทร์